Жировая ткань

Жировая ткань

Врага нужно знать в лицо. Это утверждение верно и в отношении лишнего веса. Поэтому очень важно знать анатомию и физиологию жировой ткани, понять, в чем причина избыточного отложения жира. Жировые клетки человеческого тела далеко не просты и изученные их новые свойства поражают.

Жировая ткань представляет собой совокупность клеток, главной задачей которых является накопление энергии в виде жирового депо. Но это не единственная ее функция, не менее важными является защитная роль, предохраняющая от механических повреждений внутренних органов, термоизоляционная. В 1994 году американцем Джеффри Фридман была открыта новая функция жировой ткани – эндокринная, т.е. продуцирование и выделение биологически активных веществ.

Существует два типа жировой ткани – белая и бурая. Первая запасает питательные вещества, и выполняет остальные функции, присущие жировой ткани. Она имеет белый или желтый цвет. Бурая жировая ткань выполняет особую функции – расходование энергии, способствует активному выделения тепла, согревает организм. Бурый цвет обусловлен содержанием в ней особого пигмента, который содержит железо – цитохрома.

При рождении бурый жир есть у всех, но с годами его количество резко снижается, и у взрослого человека бурая жировая ткань остается в минимуме. В чистом виде его можно обнаружить в области щитовидной железы и почек. В смешанном виде (сочетание белого и бурого жира) клетчатка определяется в межлопаточной области, на плечах, на грудной клетке – подключичная область, область шеи. При низких двигательных нагрузках, неразвитых процессах терморегуляции у новорожденного бурый жир защищает от гипотермии, способствуя активному выделению тепла.

Бурый жир активизируется не во время движений, а в двух случаях – при воздействии низких температур, во время стресса.

Адипоциты – клетки жировой ткани, они имеет округлую форму, окружены белками соединительной ткани – коллагеновыми волокнами, мелкими сосудами – капиллярами. Жировые клетки бурой и белой ткани не похожи друг на друга. В полости адипоцита содержится большой жировой пузырек, который занимает практически всю его полость, отодвигая ядро жировой клетки на периферию, в результате чего оно приобретает приплюснутую форму,

Адипоцит бурой жировой ткани содержит множество мелких жировых пузырьков, не мешая свободе его ядра, форма которого остается округлой. Еще одним важным компонентом клетки бурой жировой ткани являются митохондрии, содержащиеся в большом количестве. Митохондрии являются «энергетическими станциями» клетки, которые осуществляют множество биохимических процессов, в результате которых вырабатывается тепло. Пигмент, цитохром придающий специфическую окраску, располагается в митохондриях, а тепло вырабатывается с помощью белка термогенина.

Метки: 

Похожие материалы