Что скрывает смородина

Что скрывает смородина

Черная смородина является одним из рекордсменов по содержанию в ней витамина С. И находится на почетном втором месте шиповника. Для восполнения суточной потребности в этом витамине необходимо в день съедать по одной столовой ложке этих ягод. Витамина С значительно меньше в красной и белой смородине (в 5 раз) по сравнению с черной.

Черную смородину рекомендуется употреблять при анемии, болезнях почек, атеросклерозе, нарушении обмена веществ, повышении артериального давления, а так же как мочегонное и потогонные средство.

Смесь из меда и свежевыжатого сока ягод черной смородины ускоряет выздоровление при ангине и сильном кашле.

Косметология очень широко использует лифтинг эффект черной смородины. Именно ее экстракты входят в состав антивозрастных линий и антицеллюлитных средств.

В специальные ванночки, которые применяются для профилактики и лечения геморроя добавляют отвар коры черной смородины.

Вещества, содержащиеся в красной смородине, способствуют выведению шлаков и токсинов, уменьшению воспаления и боли, а также обладают противоопухолевым эффектом. Также красная смородина помогает справиться с жаждой и вызывает повышение аппетита.

Красная смородина очень богата железом и калием. А это улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также способствует выведению излишней жидкости.

Ягоды белой смородины по сравнению с черной и красной содержат более высокую концентрацию калия, йода и железа. Количество этих микроэлементов в три раза превышает ее по сравнению с другими сортами смородины. Белая смородина является самой урожайной из всех других видов смородины, она хорошо переносит засуху и низкие температуры. В белой смородине очень много витамина Е, который не только защищает нас организм от разрушающего действия свободных радикалов, он снижает темпы и степень процесса старения, оказывает положительное влияние на репродуктивную функцию, способствует защите от катаракты.

Однако если вы страдаете патология желудочно кишечного тракта, включая язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острый гастрит, гепатит, а также при гемофилии, вам противопоказано употребление в пищу ягод смородины.

Помимо ягод целебным действием обладают и листья смородины, молодые веточки этого кустарника. Их отвар рекомендуется употреблять при гиповитаминозе. К тому же заваренный чай из них обладает приятным ароматом и вкусом.

Похожие материалы