Диета Светофор

Диета Светофор

Эта диета простая и щадящая. Если ей следовать, за одну неделю можно сбросить один-два килограмма. Ее соблюдать не сложно. В ее основе – принципы здорового питания. И следовать ей можно долго, разумеется, при отсутствии индивидуальных противопоказаний.

Все продукты в этой диете можно разделить на три группы. Вспомните светофор: Красный – нельзя, желтый – внимание, зеленый вперед. Так и в этой диете. Каждая из трех групп продуктов соответствует своему цвету. Запрещены все продукты, соответствующие красному цвету. Желтый цвет – можно, но ограниченно. Продукты из зеленой группы – можно употреблять в любое время и в любом количестве.

Способы приготовления пищи. Жареная пища в этой диете противопоказана. Фрукты и овощи не стоит подвергать термической обработке, лучше их есть сырыми. Рыбу и мясо нужно отваривать, готовить в пароварке или запекать в фольге. Если все же вы решите готовить в сковородке, то не используйте масло, а добавляйте воду.

Как и в любой диете, диета Светофор требует соблюдение водного режима. Из напитков выбирайте зеленый или травяной чай, минеральную воду без газа. Разрешается натуральный молотый кофе без добавления молока, сливок, сахара. Алкоголь нежелательно, но иногда можно.

Красный цвет. Продукты, которые следует полностью исключить: майонез, кремовые пирожные, белый хлеб, изделия из дрожжевого и сдобного теста, жирное мясо, молоко, сметана, фастфуд, сладкие газированные напитки, шампанское, пиво.

Желтый цвет. Вы можете позволить себе один или два раза в день любые из этих продуктов, которые нужно употреблять небольшими порциями и только до шести часов вечера: сыр, колбаса, птица, макароны, фрукты, овощи, постная говядина, горький шоколад. Эти продукты требуют раздельного приема, не стоит их смешивать друг с другом. Исключение составляют мясо, сыр, макароны. Они могут употребляться вместе с овощами. Сыр можно есть с отрубным хлебом.

Зеленый цвет. Ограничений для приема этих продуктов нет, любые из них можно употреблять в любое время суток, и в самом разном количестве. Это рыба, морепродукты, любая зелень, цитрусовые, яблоки, огурцы, кисломолочные обезжиренные продукты. Если вы делаете салаты из свежих овощей, вы можете заправит их небольшим количеством растительного масла, отдавая предпочтение оливковому.

Диета Светофор

Метки: 

Похожие материалы