Польза каш

Польза каш

Доказано научно, что крупяные каши – чрезвычайно полезная еда. Они способствуют очищению организма от продуктов обмена и токсинов. Ведь крупа представляет собой клетчатку, содержащую огромное множество разнообразных органических кислот. Эти кислоты являются «магнитом» для пестицидов, тяжелых металлов и пр., притягивая их к себе. Для усиления очищающего действия крупяной каши, ее необходимо употреблять без дополнительных ингредиентов, таких как молоко, сахар, соль, масло.

Разные крупы выполняют свою миссию, оказывая то или иное воздействие на организм.

Пшено: Эта крупа незаменима для тех, у кого существует склонность к ожирению, ведь пшено отлично связывает и выводит жир. Гипертоникам рекомендуется употребление каш из пшена, они способствуют нормализации артериального давления. Однако следует помнить, что пшено очень долго и тяжело переваривается при наличии низкой кислотности желудка.

Гречневая крупа: Богатая железом, которое очень хорошо усваивается, гречка рекомендуется для пациентов с анемией.

Рожь: Если вы перенесли операцию, выбирайте каши из ржи. Они способствуют быстрому возникновению чувства насыщения. Рекомендуется одну столовую ложку ржаной муки развести в воде или молоке и съесть ее до приема пищи. Для улучшения вкуса в этот состав можно добавить немного меда.

Пшеница: Может придать организму энергетический импульс. Всего одна горсть пшеницы способна поддержать в течение целого дня силы. Предварительно ее можно поджарить и измельчить в муку и съесть за двадцать минут до еды. Очень часто рекомендуется употребление проросшей пшеницы, которую также нужно перемолоть, после чего заварить кипятком.

Рис: Эта крупа способствует выведению жировых шлаков. При проблемах нижних отделов кишечника (при язвах и колитах) рис является крупой выбора.

Овес: Оказывает полезное действие на печень. Обладая легким желчегонным действием способствует выведению токсинов из этого органа и желчного пузыря, а также улучшает состояние желудка и двенадцатиперстной кишки.

Ячневая и перловая крупы: Способствуют нормализации обмена веществ. Эти крупы очень рекомендуются при наличии любых видов аллергии.

Но самой полезной является каша из смеси нескольких видов круп (трех-четырех), в этом случае она окажет максимальное лечебное и оздоравливающее воздействие. Отличным сочетанием является каша из риса, пшена, геркулеса и манки.

Метки: 

Похожие материалы