Итальянская диета: плюсы и минусы

Итальянская диета: плюсы и минусы

Итальянцы - нация, любящая макароны, но при этом обладающая энергичностью и стройностью. В чем же их секрет? Все очень просто - они едят умеренно, медленно и с особым вкусом...

В меню итальянцев входят не только макароны, кстати, в блюда с которыми добавляется минимум жиров, но и большое количество овощей, фруктов, рыбы, нежирные сорта мяса, постная курица, хлеб, выпеченный из муки грубого помола, красное вино и оливковое масло.

Первый вариант итальянской диеты (диета с макаронами)

Этап первый - его продолжительность семь дней

Это подготовительный этап. В течение всего периода необходимо сочетать диету с физической нагрузкой. Она включает утреннюю ходьбу в быстром темпе в течение 30 минут; послеобеденную прогулку 15 минут; за час до ужина гимнастику в течение 45 минут.

Из меню полностью исключаются кофе и алкоголь. В качестве дополнительных источников жидкости обязателен прием 2-3 литров минеральной воды без газа, разрешается пить травяные чаи.

Завтрак. Любые фрукты по сезону (500 грамм), обезжиренный йогурт (100 грамм)
Обед. В овощном бульоне отварите рис (200 грамм) или сделайте смесь риса с 6-7 столовыми ложками пюре из яблок.
Ужин. Вареные или тушеные овощи (500 грамм)

Этап второй диеты с макаронами - длится три дня

Завтрак. Десерт из черники: смешайте 100 грамм свежей или замороженной черники, 200 грамм овсяных хлопьев, половину стакана (125 грамм) обезжиренного йогурта и 20 грамм измельченного миндаля.
Обед. Особая запеканка: смешайте 100 грамм предварительно отваренных спагетти, 50 грамм белого мяса курицы, нарезанных небольших помидоров (три штуки), одно яйцо, 50 грамм зеленого горошка, по вкусу добавьте соль и перец. Получившееся блюдо сверху посыпьте натертым сыром. Запеканку поставьте в духовку.
Ужин. Салат из ананаса и сыра: Смешайте измельченные 80 грамм листьев салата, половинку сладкого перца, 25 грамм нежирного сыра, 85 грамм консервированного ананаса. Салат заправьте обезжиренной сметаной.

Этап третий - продолжительность два дня

Завтрак. Десерт из черники.
Обед. Куриная грудка фаршированная луком-пореем. Возьмите 200 грамм куриной грудки, поместите в нее пучок лука-порея. Грудку сверните в рулетик. Запекать в оливковом масле. В качестве гарнира включайте 100 грамм отварного картофеля и 20 грамм других вареных овощей.
Ужин. Сырно-ананасовый салат.

Второй вариант итальянской диеты или диеты с макаронами

Каждый день употребляется хлеб, макаронные изделия, цельнозерновые продукты, в частности, рис, фрукты, овощи, семечки дыни, подсолнуха, тыквы, орехи, оливковое масло, обезжиренный йогурт, нежирный сыр, чистая вода, не меньше восьми стаканов в день.

Каждую неделю в рацион включаются морепродукты и рыба, не менее четырех раз в неделю. Предпочтение следует отдавать семге, тунцу, палтусу, форели, сардине, макрели. По одному яйцу 2-4 раза в неделю. В ограниченном количестве можно употреблять сухофрукты.

Каждый месяц в меню входят нежирные сорта мяса и птицы, прежде всего, свиное филе и индейка, кролик, цыпленок, ветчина.

Плюсы итальянской диеты
- Меню диеты разнообразно.
- Вы практически не будете испытывать чувства голода.
- Помимо снижения веса, происходит оздоровление организма.

Минусы итальянской диеты (диеты с макаронами)
- Получить хороший эффект от итальянской диеты можно при включении ежедневной физической нагрузки. Другими словами, если вам лень заниматься, то эта диета не для вас.
- Результат этой диеты заметен не сразу.
- Продукты, которые входят в рацион, недешевы.

Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом

Похожие материалы