Почему я не худею: генотип и питание

Почему я не худею: генотип и питание

Знакомая ситуация - подруга может позволить себе всякие излишества в еде - может поглощать торты, пирожные, шоколад и т.д., но на ее фигуре это никак не отражается, а у тебя только от одного вида еды вес увеличивается. И в чем тут дело? Все просто. Вся информация о человеке записана в последовательности аминокислот, из которых состоят наши гены. Именно поэтому в настоящее время медицина пытается найти ответ на вопрос: как привести свой вес в норму, в соответствии с генотипом. На стыке двух наук появилась новая - нутригеномика - ее задача изучить любые взаимосвязи генотипа и питания.
Считается, что существует три основных типа генотипа, отвечающих за прибавку веса. Марк Хьюман разработал свою методику определения этого типа.

Первый тип генотипа, отвечающего за лишний вес

Внешне такая женщина выглядит нервной, она постоянно все забывает. Если ей нужно успокоиться, то здесь на помощь приходит только еды, и, прежде всего, сладкая. К сожалению, они очень плохо чувствуют меру в приеме пищи, и поэтому, зачастую переедают, что является причиной плохого настроения после еды. Также значительное влияние на настроение оказывает и гормональный цикл. Во время менструаций эти женщины похожи на ураган, их настроение каждую минуту меняется, следовательно, меняется и аппетит. Женщины генотипа первого типа готовы поесть, если что-то у них не складывается, или, наоборот, все идет отлично - ведь это дело нужно отметить!

Медицина такой тип реагирования связывает с дефицитом гормонов радости. В норме наш организм не испытывает трудностей в синтезировании этих гормонов. Однако постоянные волнения и стрессы способствуют снижению этого процесса. В результате чего мы стараемся воздействовать на центры удовольствия избыточной едой, как результат этого обжорства мы видим в прибавке веса и чрезмерной усталости.

Поможет в данной ситуации особая диета. Включайте в рацион побольше рыбы, выбирайте тушки пожирнее (скумбрия, семга, сельдь, сайра). Рыбий жир содержит ненасыщенные Омега-3 жирные кислоты, они способны контролировать чувство голода за счет активизации гормонов равновесия и радости. Также выровняют уровень сахара в крови балластные вещества. Поэтому любые продукты из пшеницы заменяйте теми, которые сделаны из муки грубого помола.

Второй тип генотипа избыточного веса

Если вы плотно поели, но вы по-прежнему испытываете странный голод, возможно вы относитесь ко второму типу генотипа. Такие женщины часто испытывают головокружения, частые и длительные головные боли. Под глазами у них можно увидеть темные круги. Они постоянно ощущают тревогу.

Эту ситуацию обуславливает гормон кортизол. У него есть еще одно название - гормон стресса. Помимо всего прочего он поддерживает в крови высокий уровень сахара, что и способствует ощущению чувства голода. Главная рекомендация для женщин этого типа - внимательно следить за тем, что вы едите, и стараться всеми путями защищать себя от избыточной нервозности. Применяйте на практике любые методики борьбы со стрессами, разумеется, эффективные и безопасные, к примеру, физические упражнения, дыхательные гимнастики, йога, аутогенную тренировку, в крайнем случае, легкие успокаивающие средства.

Высокий уровень в крови кортизола и инсулина сигнализируют о том, что в рационе женщины преобладают углеводы. Поэтому кардинально стоит пересмотреть меню. Исключите сладкие пирожные, их можно заменить небольшим количеством орехов или кашами. Вместо белого хлеба употребляйте зерновой. Включайте в рацион те продукты, которые содержат много магния.

Третий тип генотипа, обуславливающего большой вес

Даже незначительная физическая нагрузка вызывает у женщин этого типа мышечную боль. Они очень сильно реагируют на любые запахи, ночью просыпаются от любого шороха, для них не характерна потливость. Они часто испытывают общую слабость, они безрадостны, ощущают дефицит жизненной энергии.

Про такие ситуации ученые говорят, что у таких женщин нет гена, отвечающего за активизацию производительности энзимов и ферментных систем. При снижении их активности продукты обмена и другие вредные вещества начинают накапливаться в тканях, из-за уменьшения скорости их выведении.

Женщинам третьего генотипа нужно употреблять продукты, которые стимулируют выработку этих ферментных систем. К ним относятся красные грейпфруты, черный виноград, горький шоколад. Улучшить общее состояние здоровья, а также справиться с излишками веса можно, если каждый день съедать небольшой кусочек шоколада или половину плода грейпфрута. Исключите сахар, вместо него включайте в рацион мед, а вместо черного чая пейте зеленый.

Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом

Похожие материалы