Природная аптека: любисток

Природная аптека: любисток

Растение любисток имеет другое название - горный сельдерей. Он относится к семейству растений сельдерейных. При приготовлении пищи применяются все части растения - корни, трава. Блюда, в которые добавляется это растение, приобретают необычный пряный вкус, благодаря чему возрастает их пищевая привлекательность, особая пикантность, а также увеличивается пищевая ценность этих блюд из-за полезных свойств любистка.

Растение любисток отличается своим мясистый корнем, который можно употреблять в пищу в любом виде - в сыром, тушеном, вареном, запеченном и даже жареном виде. Корень любистка добавляют в готовые блюда, супы, тушеные овощи и мясо, котлеты, запеканки, овощные пюре. Зеленые листья этого растения можно использовать в качестве пряной приправы, а также применять во время консервации овощей для хранения. Также это растение можно высушить. Прекрасной приправой к блюдам будет сушеная зелень, измельченные сухие корни и семена этого растения. Еще один способ консервации любистка - это засоленная зелень (один килограмм этого растения засыпается 200 граммами соли).

Растение любисток имеет множество самых разных синонимов, которые происходят от слова "Любить". Можно вспомнить лишь некоторые: любец, любчик, любим, любовное зелье, люби-меня, любим-трава. Все эти названия, произошли, вероятно, от нетрадиционного использование этой травы. Растение в давние времена применялась в качестве приворотного зелья.

Но самыми важными являются лечебные полезные свойства любистка, главное из которых является стимулирующее. Сок корней, отвар или настой их и листьев любистка является эффективным отхаркивающим, тонизирующим средством, вызывает тонизирующее и мочегонное действие, могут лечить запоры, путем усиления перистальтики кишечника.

Оказывают лечебный эффект все части растения: листья, корни, семена. Все они обладают общеукрепляющим, тонизирующим действием, вызывают обезболивающий, желчегонный, мочегонный, тонизирующий, послабляющий эффект. Это растение повышает аппетит, помогает очиститься коже при наличии кожных высыпаний.

Точкой его приложения является применение при болезнях сердечно сосудистой системы, в частности при недостаточности кровообращения, патологии почек, отеках, кишечных и желудочных коликах и вздутии живота (метеоризме), нарушении моторики, перистальтики желчного пузырька, при запорах, хроническом холецистите, ревматизме, подагре, а также для лечения эректильной дисфункции (импотенции). Это растение помогает уменьшить боли при менструации.

Рецепты для здоровья и красоты из любистка

Этот прием поможет снять головную боль. На 20 минут приложите ко лбу только что сорванные листья этого растения.

Средство от боли в области желудка и при воспалении поджелудочной железы. Пять-десять штук семян любистка тщательно разжуйте и запейте чистой водой. Повторяйте 3-5 раз в день.

Укрепление волос и усиление их роста. Сделайте отвар из сухих корней растений из расчета две столовые ложки растительного сырья на 1 литр воды. Ополаскивайте этим отваром волосы каждый раз после мытья.

Рецепт, применяемый при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта. Одну столовую ложку измельченных сухих корней залить одним литром кипятка, прокипятите на медленном огне. Принимайте этот отвар по трети стакана три раза в день.

Если вы на взводе, то улучшить самочувствие и успокоить нервы поможет следующий совет: разжуйте пять грамм сушеного корня любистка утром натощак.

Отхаркивающее средство при заболеваниях бронхов. Сухие листья и корни любистка измельчить в порошок, употреблять его по одной трети чайной ложки три раза в день на протяжении семи-десяти дней.
И помните о противопоказаниях. Это растение категорически запрещено употреблять беременным женщинам.

Похожие материалы