На самом деле витамин P это не один компонент, а целая группа веществ, обладающих биологически активными свойствами, основным из которых является укрепление сосудистой стенки. Эти вещества нормализуют проницаемость капилляров, уменьшают их ломкость, повышают эластичность сосудов.